Статьи о чае

• Какой способ для какого улуна?

  16.04.2014

  Почему в отношении улунов невысокой категории, подходит больше пинь ча, а дорогие высокосортные улуны лучше заваривать гун фу ча?

• Чай получается волшебный!

  15.04.2014

  Почему у одного человека чай получается волшебный, а у другого простой?

• Чай - учитель

  14.04.2014

  Задача любого учителя дать ученику возможность наблюдать на собой, так чем чай не учитель?

• Совместим ли чай и сильные запахи?

  13.04.2014

  Чтобы в полной мере ощутить аромат чая, постарайтесь очистить свой мир от ненатуральных запахов, тогда постепенно обоняние начнет обостряться и мир заиграет новыми красками тонких естественный ароматов. 

• Жасминовый чай

  12.04.2014

  Жасминовый чай широко представлен и любим как в Китае, на своей родине, так в других странах, где ценят хороший чай.

• Причудливые чайники

  11.04.2014

  В феврале 2014 года в Craft Alliance gallery  в Сент-Луисе, штат Миссури, прошла выставка работ более 50 художников по теме умный чайник из глины, металла, стекла, древесины и волокна.

  
  

• А каким был ваш первый чай?

  09.04.2014

  
  Для каждого из нас – любителей китайского качественного чая, был когда-то чай, который стал первым китайским чаем.

• Самый большой чайник в мире!

  08.04.2014

  
  Как вы думаете, какой по размеру самый большой чайник в мире? А вот и ответ!

• Цин Мин "Чистота и Ясность"

  06.04.2014

  
  Цин Мин «Чистота и Ясность» - весенний сельскохозяйственный период, который в этом году начался 5 апреля, именно в этот день начинается сбор зеленого чая. 

• Праздник Цин Мин Дзе (Чистота и Ясность) – 108 день после Зимнего Солнцестояния.

  06.04.2014

              Праздник  Цин Мин  (Чистота и Ясность) имеет второе название: Тха Цины Дзе, что означает “Праздник совершения загородной прогулки весной” и, как правило, приходится на 108 день после Зимнего Солнцестояния.

• Можно ли ставить на одну чабань нескольких чайных духов?

  05.04.2014

  Если посмотреть на чабани китайцев, то можно увидеть, как одно чайное божество, например, жабу или хотея, которые держат пространство, на них направлено внимание, они «работают», так и целую компанию, которая уютно разместилась на чайной доске.

• Ручная роспись в Цзиндэчжэнь

  04.04.2014

  В последние годы мастера фарфора в Цзиндэчжэне постоянно совершенствовали свое мастерство, при этом бережно следовали канонам, передаваемым из поколения в поколение. Благодаря этому многовековое традиционное искусство Китая предстает перед нами в обновленном виде!

• Меньше ждите - больше чувствуйте!

  02.04.2014

  
  Как часто наши ожидания портят все впечатление от события, места, страны или чая! 

• Фарфоровый чайник не станет лишним

  01.04.2014

  В чем преимущества фарфорового чайника? Во-первых: он универсален, то есть если вы хотите заваривать разные чаи, то фарфоровый чайничек – ваш выбор. 

• Классический фарфор из Цзиндэчжэнь.

  31.03.2014

   Про цзиндэчжэньский фарфор говорят, что он «белый, как снег, тонкий, как бумага», и это не преувеличение!

• Почитание цветов

  29.03.2014

   "Почитанию цветов более всего благоприятствует чай, за ним следует тихая беседа." Юань Чжунлан "Книга цветов"

• 4 сезона – 4 цветка

  28.03.2014

  
  Растительный мотив не редкость в чайной посуде и утвари для чайной церемонии, есть среди отдельных растительных образов 4 символических изображений времен года или сезонов.

• Ми Лан Сян Фэн Хуан Дань Цун «Одиночные кусты с гор Феникса с медовым ароматом»

  27.03.2014

  
  Если вам еще не знаком этот чай – самое время познакомиться! 

• Знаменитые чайные места – Аньси (安溪县)

  25.03.2014

  
  Родина Те Гуань Инь - юг провинции Фуцзянь, уезд Аньси - красивейшие места, мягкие холмы, расположенные на высоте 2.000 метров, покрытые аккуратными кустиками. 

• Знаменитые чайные места – Уишань (武夷山)

  23.03.2014

  
  Уишань или горы Бессмертных – это горный район на севере провинции Фуцзянь – колыбель улунских чаев Китая.