Что делать, если вы в Китае и хотите купить чай, но не разбираетесь в нем...

Может быть, этот список чаев, которые стоит попробовать поможет вам, просто покажите иероглифы продавцу чая и выбор будет облегчен. Сразу предупредим, что даже если китаец вас понял, и у него нет именно этого чая, он в этом сознается, скорее всего он захочет заменить его другим, так что этот список не гарантирует, то что вы получите тот чай, который просили.

铁观音 tiě guān yīn Те Гуань Инь (светлый улун, нежный и цветочно-чарующий)

大红袍 Да Хун Пао Da Hong Pao (если хочется попробовать классики, то есть самый знаменитый темный улун)

云南宫廷普洱 Юньнань Гун Тин Пуэр Yun Nan Gong Ting Pu Er (тот самый Пуэр, знаментый по всему миру)

白毫银针 Бай Хао Инь Чжэнь Bai Hao Yin Zhen (самый знаменитый белый чай, тонкий и сильный)

白牡丹 bái mu dan Белый пион (белый чай не дорогой, но очень хорош на каждый день)

西湖龙井 xī hú long jing Колодец дракона с западного озера

(самый знаменитый зеленый чай, нежный, вкусный, как сладкий молодой орех)

东方美人 Дун Фан Мэй Жэнь Dong Fang Mei Ren тайваньский улун с нотами розы и апельсина, может заменить черный чай, если хочется такого вкуса, но не хочется грубости черного.

滇红毛峰 Дянь Хун Мао Фэн Dian Hong Mao Feng мой любимый красный (по-нашему черный) чай

Учтите, что каждый из этих чаев, может быть разного качества, поэтому пробуйте и выбирайте, ориентируясь на цену, вкус и здравый смысл.