Самый большой блин Пуэра

Известно, что Пуэр может быть абсолютно разным – белым (Бай Хао Пуэр), зеленым (Шэн Пуэр), черным (Шу Пуэр), а также в виде монеты, гриба, блина, плитки или вовсе рассыпным. Самый же большой блин Пуэра в мире был выпущен специально к 13-му Фестивалю Чая Пуэр и Международной Конференции Чайной Индустрии в Китае. Его вес составил 10 тонн, а по своим размерам, как впрочем и по весу он превзошел предыдущего рекордсмена, который весил 3,6 тонны и был выпущен в Гуанчжоу к Фестивалю Чайной Культуры.

Такой серьезный проект, как создание гигантского блина занял 7 лет (с 2006 по 2013 год), был разработан ООО «Цзигу-Дай-И». Все это время работники компании собрали достаточное количество сырья по всей Юннани, в результате получился уникальный купаж высококачественного сырья с примерно 10 тысяч чайных хозяйств – для этого Пуэра отбирался крупнолистовой чай со старых деревье.

Диаметр верхней части чайной лепешки – 4,6 метра, диаметр нижней части – 4,8 метра Толщина – 80 см. Вес – 10 тонн.

Пуэр в виде блина с этими уникальными данными вошел в Книгу Рекордов Гиннеса.