Настоящий Да Хун Пао!

Один из самых знаменитых китайских чаев во всем мире, пожалуй такой же знаменитый, как Те Гуань Инь, Пуэр, Дянь Хун или Лун Цзин. Как следствие его популярности, существует множество легенд и мифов вокруг этого удивительного чая.

Многие любители чая ценят  Да Хун Пао, но не многие пробовали тот самый «настоящий» Да Хун Пао. Все дело в том, что настоящий Да Хун Пао тот что собирают отростков с шести материнских кустов, которые растут на небольшом утесе и находятся под особой охраной, купить же этот чай простому любителю чая, не китайцу крайне сложно, кроме того, что он очень дорог, то и количество его ограничено, и урожай заранее продан. Материнские кусты Да Хун Пао растут в горах УИ, что на севере провинции Фуцзянь.

Селлекция Да Хун Пао, также как и других северофуцзяньских чаев, продолжается и сейчас, поэтому гоняться за «настоящим» Да Хун Пао не имеет смысла, ведь многие другие чаи из этого же региона могут удивить и составить конкуренцию раскрученному Да Хун Пао. Кроме того следует понимать, что купить настоящий Да Хун Пао за 300-500 рублей за 100 грамм просто невозможно, в лучшем случае вы получите вкусный чай по хорошей цене, но не стойте иллюзий по поводу его оригинальности.