Заблуждения о чае: «Я уже все чаи пробовал!»

Есть люди, которые заходя в чайную скептически замечают, что пробовали все чаи и все о чае знают. Реально ли вообще физически попробовать все чаи?

Да, можно попробовать все виды чаев, то есть познакомиться отдельно с представителем зеленого чая, белого чая, желтого чая, красного чая, улунского (а их тоже несколько подвидов), шу пуэра, шэн пуэра, белого пуэра. Но, если вы попили по одному чаю из каждого вида, это еще очень далеко от знакомства со «всеми чаями» и еще очень рано составлять свое впечатление о китайском чае вообще и о каждом виде чая в отдельности.

У знающих людей и людей, которые разбираются в китайском чае, заявление, что вы уже все чаи пробовали, может вызвать только смех или сочувствие, так как китайских и тайваньских чаев очень много, они очень разные, а кроме того меняются из года в год.

Даже, если вы отдаете предпочтение одной чайной или одному чайному магазину, если это специализированный магазин чая, то им будет чем удивить вас, даже если вы заходите каждую неделю. Китайских чаев очень много и они очень разные, так что каждому человеку найдется что-то по душе и что-то новое и интересное.

#Железный_феникс #чайный_клуб #чай #чайное_состояние #вкус_чая #Железныйфеникс #чайныйклуб #чай #чайнаяцеремония #чайныетрадиции