Тайвань Цзинь Я Хун Чха 2015 №600

Чай выглядит, как крупные узкие листочки с вкраплениями золотистых почек, излучающих аромат меда и корицы.

Этот красный чай проявляет себя в заваривании, как чай с мужским характером, может быть из-за аромата мокрого дерева, ноток дуба, сосны, мускуса, табака со сладким послевкусием.

На всем протяжении чаепития с этим красным чаем нас окружают сладко-древесные ароматы, как-будто бродишь по хвойному южному лесу в самый жаркий сезон, когда воздух разогрет и каждая хвоинка излучает свой аромат.

Чай отличается плотностью, но без резкости, его даже можно назвать нежным, но не слабым.

Как одно из достоинств можно назвать его экономичность – достаточно одной горсточки, чтобы получить насыщенный яркий чайный настой. Его можно заваривать способом Пинча, варить на живом огне, проливать через типот – хорошо подойдет любой способ.