Йоу Джи Цзя Е Лун Сы Цзы Чунь (Габа) 2015 №480

26.10.2015

Знакомство с чаем дарит сладкий свежий ягодный бриз, сам чай при этом разноцветный с более темными и более светлыми вкраплениями и черенками.

Первая заварка – это ревеневое варенье, кислинка щавеля. Чай переходит от застенчивого неуверенного представления к ровному завариванию, без терпкости и горечи. Чай подходит для быстрого чаепития в разгар рабочего дня.

Вторая заварка встречает нас нотами клубничного компота, водянистыми и скромными фруктами средней полосы.

Чай весь в полутонах, он как акварель - легкий, неплотный, освежающий, оставляющий место для фантазии о вкусе и аромате, его можно домыслить, он скромен, как полевой цветок.

При этом это отличный рабочий чай, не для долгой церемонии, но для заваривания в разгар дня.