Йоу Джи Цзя Е Лун А Ли Шань (Габа) 2015 №800
17.09.2015
Уже в сухом виде чай излучает ягодный аромат – малина, красная и черная смородина, крыжовник, а над всем этим витает аромат габы.
В заваривании чай проявляет себя сначала как узнаваемая зеленая габа, с ее кислинкой ревеня, щавеля, лимона. Лимонность раскрывается и в следующих заварках - мы уже чувствуем аромат кекса с лимонной цедрой, яблочный пай, вместе с тем чай оставляет послевкусие легкого желейного десерта.
Над поляной с чаем плотно стоит облако из прогретых на солнце ягод, варенья из черной смородины, а яркий желто-зеленый цвет чайного настоя напоминает яркое крыло бразильского попугая.
Общие впечатления от чая, как от классической габы, с ее кислинкой и барбарисовой ноткой, вместе с легкостью и ментоловой свежестью в послевкусии.