Интересные факты о чае – салат из чайных листьев!

То, что чай полезен, никто не сомневается, даже если он употребляется не в привычном виде – как напиток, а в виде салата.

Это и произошло в самом начале победного шевства чая по всему миру, когда в Европе чай стал только появляться и был еще настолько экзотичным продуктом, что о нем практически ничего не было известно.

В это время на одном из официальных королевских приемов из драгоценных, в силу своей дороговизны, чайных листьев приготовили не чай, а салат. Естественно счастливчики, которые имели возможность отведать это специфическое блюдо, с удовольствием съели его, ведь никто не хотел признаваться в своем невежестве, а как на самом деле следует использовать чай, никто не знал.

Надо отметить, что даже в странах, где знают, как готовить чай, чайные листья используются в виде еды, но обычно они проходят тщательную обработку, чтобы блюдо получилось нежным.