Чай и природа неразделимы!

17.03.2014

Чай – это часть природы! Представьте, в каких красивых местах растет чай: туманные уступы в горах УИ, откуда родом улунский чай, мягкие холмы Юннани с тысячелетними пуэрными деревьями, гладкие, аккуратные перекаты плантаций Тайвани, бесконечное зеленое море кустов в Сычуани – родине зеленого чая. Бережный ручной сбор чая обеспечивает сохранность нежных чайных листочков. И вот этот чай, впитавший в себя силу солнца, влагу дождя и тумана и выносливость ветра, у вас на чабани. Вот вы вдыхаете его аромат из чахэ и уноситесь в душистые дали, где уже всплывают видения, в предвкушении чайного состояния.

Чай так близок к природе, что пить его хочется не только в чайном клубе или дома, но и в парке, набрав родниковой, свежей воды, или за городом, уютно устроившись с горелкой и дорожной небольшой чабанью. Аромат и вкус свежего зеленого чая, выпитого на природе, на траве, с видом на реку или зеленеющие холмы, такой пьянящий, что душа разворачивается навстречу буйству жизни. Чай манит нас ближе к естественному, к живому, к родному, будь то утварь из природных материалов, или натуральное покрытие, на котором вы будете сидеть во время заваривания чая.

Чай возвращает нас к природе.